Kookworstsalade van Bea van Essen
Ingredienten
250 gram kookworst (liefst rund of paard)
200 gram belegen kaas
1 appel
2 augurken
een stukje ui
voor de saus:
1 eetl.mayonaise
1 eetl.yoghurt
bieslook
dille
1 flinke theelepel kerriepoeder
Werkwijze
Snij alle ingrdienten in kleine blokjes en meng dit door elkaar. Voeg de ingredienten voor de saus toe en alles weer goed mengen.Serveren met brood als heerlijke lunch, of op stokbrood bij de borrel.