Ingredienten

4 braadworsten
1 potje Kesbeke piccalilly
8 grote frietaardappelen
komkommer in linten gesneden
wasabimayonaise

Werkwijze

Verwarm de oven voor op 150 graden.

Braad de worsten aan in wat roomboter en laat ze afkoelen.Snijd ze vervolgens in de lengte in vier laagjes.Besmeer de laagjes ruim met piccalily en stapel ze terug.Maak ondertussen de frieten:schil de aardappelen en snijd er dikke frieten van.Frituur ze voor op 140 graden en bak ze af op 180 graden.Schuif de bratwurst vijf minuten in de oven op 150 graden.Serveer met komkommerlinten,aangemaakt met wasabimayonaise en de frieten