Salade Tiade van Groeneveld

Ingredienten

1 zakje schudsla
1 komkommer
2 ons gerookte zalm
4 augurken
geroosterde sesamzaadjes
dressing van sap van 1 sinaasappel
olijfolie
peper
zout
Wat verse dille

Werkwijze

Warm het sinaasappelsap in een pan, klop de olie er door, zour, peper. Leg alle ingredienten op een mooie schaal: sla, komkommerschijfjes en augurkenschijfjes met de zalm ertussen. Warme dressing erover, garneren met de geroosterde sesamzaadjes en dille. Met wat brood en lekkere olie erbij een waar feestmaal.
design CoppenhagenStudio.nl