Oosterse Witlof Salade van Harry Wever
Ingredienten
Voor 2 personen:2 kleine struikjes witlof
1 flinke zoetzure appel
5 el Kesbeke Atjar Taugeh
1/2 tl kerriepoeder
3 el pittige thaise chilisaus
2 gehakte takjes vers koriander
2 el creme fraice
Werkwijze
Snij de witlof in smalle ringen en de appel in kleine blokjes, meng met de andere ingredienten en laat de smaken even intrekken.
Heerlijk bij een stukje gegrilde vis!