Ingredienten

250 ml room
350 gr olivia mayonaise
10 Kesbeke zilveruitjes
4 teentjes knoflook
2 el abrikozenjam
peper/zout

Werkwijze

Snijd de knoflook & de Kesbeke zilveruitjes fijn. Klop de room luchtig (niet stijf). Meng de mayonaise, abrikozenjam, knoflook en zilveruitjes erdoor. Goed mengen en op smaak brengen met zout en peper.

Dit recept van mijn schoonmoeder is tongstrelend door de heerlijke combinatie van zoet en zuur.

Aan te bevelen bij gehaktbrood. Tevens een succesmaker bij de BBQ.